今年はマツタケの当たり年
インタホ—ンの映像に箱を持った人物が映し出されました。
あれ！先日お願いした通販の品物がもう届いたのかしら？
と思ってドアを開けましたら箱をみて直ぐに分かりました。
松茸が実家より届きました。
なによりも嬉しくて両親亡き後もこういう贈り物をいただくことに感謝です。
今年は雨が多くて腐ったものがあったので半分諦めていたのですが
出直してみたら沢山生えていたそうで早速送って下さいました。
ご近所さん 息子家族とお裾分け致しました。
今日は早速松茸ご飯です。
お酒を少々と松茸のスライスを昆布を敷いてお醤油も入れて（薄口醬油）が
良いみたいです。
ふっくらしたご飯の出来あがりです。
以前は鶏肉などを入れましたが松茸本来の味が消えるので入れないほうが
よいそうですので..炊きあがりの香りは本当に食欲をそそります。
先日友達が電話でご主人と某所でキノコ狩りをしてかなり収穫があったので
キノコ汁をつくるそうで ご主人のお友達もよんでお酒を飲んだり
茸を食べたり キノコ汁を飲んだり..楽しみなのだそうです。
その時に「きっと実家からキノコが届くわよ～。」
その話を聞いたばかりだったので 本当だったわ！
サルノコシカケ
街を歩けば桜の大木にサルノコシカケがあちらこちらと出来ております。
梅の木に出来るサルノコシカケは癌予防と聞いたことがありますが
桜の木はどうなんでしょう？
なにかの役に立てれば良いですね。
かってに採ったりしたら怒られるんでしょうね。
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