日々あれこれ　NO.21

又また　草取り

　町会の中でもお稲荷さんの草取りや庫裏の掃除などの当番が順番で廻ってきます。

一緒の当番の方が怪我をしたのでそれで草が沢山生えているところを一人で

少しづつでも草取りをしようと思いました。

頭の中では１時間位で済むのかと思いましたが思い通りには行かず

又晴れた時にでも残りをやれば良いと今日の所は２時間近くやって

家に帰りました。

働くって事は（傍を楽にさせる事）だそうですのでこれも良い事なのかも知れません。

年を取ってくるとしゃがんでなにかするという事は案外大変なのだそうです。

出来ることはやるって事をモット―に頑張ってきたつもり..

少しでも綺麗になった所をながめるのは気持ちの良い事です。

　昨夜から杏ジャムを作る準備をしておきました。

先日アパ-トの掃除に出かけた際に八百屋さんで信州産の杏を買いました。

その時は何にしようかしら？　あまり考えなくて　兎に角　信州産にひかれて

買いました。叔父の家に行くと家で収穫した杏をかごいっぱいに拡げて干していた

風景が思い出されたからです。

そんなわけで自然に手が伸びました。

そんな理由で昨夜杏を二つに割ったものに砂糖をいっぱい掛けました。

それを火にかけ30分以上　コトコトとへらでかき混ぜ出来上がりです。

後は煮沸した瓶につめるだけです。

疲れている筈なのに楽しい作業でした。

　出来立ての　アツアツのジャムをもってゆきました。

「蓋を外して冷めたら蓋して下さいね。」

明日　パン又はヨーグルトに使うつもりです。

使った鍋はびっくりする位ピッカピカになりました。

これは杏の成分のビタミンCが作用してステンレスを光らせる作用があるようです。

まさに一石二鳥です。